28/07/2013

Pour maigrir... buvez de l'eau !

Cela ne s'invente pas… Le fait de boire deux verres d'eau avant un repas aide à perdre du poids. C'est ce qui ressort d'une étude américaine présentée lors du Congrès Annuel de l'American Chemical Society. Les personnes qui prirent le pli de boire deux verres d'eau avant chaque repas pendant trois mois réussirent ainsi à perdre en moyenne 7 kilos, contre 5 kilos pour les personnes qui suivirent le même régime pauvre en calories mais sans adopter cette méthode « de régime aqueux ». L'étude menée suggère donc que l'eau jouerait un rôle actif dans la diminution de la prise de calories. L'une des théories avancées est que l'eau aiderait à remplir l'estomac, donnant à la personne une impression de satiété. Le fait de boire de l'eau éviterait également que le sujet soit tenté de prendre un soda pendant le repas, ce qui n'est jamais très indiqué suite notamment à la teneur en sucre. De précédentes études menées auprès de personnes âgées ou d'âge moyen avaient déjà démontré que le fait de boire deux verres d'eau soit l'équivalent d'un demi-litre, avant le repas entraînait une diminution de la prise de poids de l'ordre de 75 à 90 calories.

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